quinoa hinchada 69
La quinoa es un cereal milenario andino considerado como un alimento sagrado en el imperio inca.
Se obtiene de la planta "quinua", cultivada actualmente en varios países latinoamericanos y además de alimento se usa para fabricar jabón y también tiene propiedades medicinales.
La quinoa hinchada se obtiene por medio de un proceso de extrusión para "inflar o hinchar" el cereal.